经济蒸发量是指锅炉在保证安全的前提下连续运行，热效率最高时的蒸发量。据推算和实验证明:当锅炉的蒸发量低到额定蒸发量的60%时，锅炉的热效率比额定蒸发量时的热效率低10%一20%;只有锅炉的蒸发量在额定蒸发量的80%-100%时,其热效率为最高。因此，锅炉的经济蒸发量应在额定蒸发量的80%一100%范围内。